Sepa lo que est\u00e1 comprando. Esta imagen muestra carne de tienda (derecha) y carne de granja (izquierda). Hay una diferencia visible obvia entre las dos, \u00a1pero las diferencias no terminan ah\u00ed!<\/p>\n\n\n\n
Puede notar la diferencia de color en la imagen. La carne comprada en la tienda est\u00e1 llena de aditivos y conservantes, incluyendo galato de propilo, para protegerla del deterioro debido a la exposici\u00f3n prolongada al aire.<\/p>\n\n\n\n
No hay garant\u00eda de d\u00f3nde provino esa carne, O cu\u00e1ntas vacas est\u00e1n en ella.<\/p>\n\n\n\n
S\u00ed, puede tener la etiqueta USDA, pero mientras ese animal haya sido empaquetado en los EE. UU., se puede llamar Producto de EE. UU.<\/p>\n\n\n\n
Y s\u00ed, la carne en el paquete de la derecha no proviene de una sola vaca, sino de restos de m\u00faltiples vacas. Puede haber venido de Argentina, Canad\u00e1 o Brasil.<\/p>\n\n\n\n
La carne de la izquierda es m\u00e1s fresca, m\u00e1s oscura y es carne de granja. Est\u00e1 llena de m\u00e1s nutrientes y sabor. La carne molida tambi\u00e9n proviene de una sola vaca y no solo de restos de baja calidad de varias vacas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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